Чтобы выделить НДС из суммы, нужно:

1. Разделить сумму на 1+НДС (т.е. если НДС 18%, то разделить нужно на 1.18),
2. Вычесть из полученного исходную сумму,
3. Умножить на -1 и округлить до копеек в ближайшую сторону.
4. Вычислим 20% НДС ((3690,3/1,20)-3690)*-1 = 614,05